Le nom de Climens apparaît pour la première fois au milieu du XVIème siècle. Son terroir calcaire est dès lors réputé pour sa production de grands vins. En 1855, il est reconnu comme 1er Grand Cru Classé. Fraicheur et finesse caractérisent les liquoreux de Château Climens, ainsi que ses différentes cuvées de vins blancs
La salle à manger du Château Climens vous ouvre ses portes pour un moment privilégié. Entre amis, en famille, réservez la Table de Climens pour déguster nos vins en accord avec les mets de saison concoctés et servis par notre équipe de chefs et maîtres d’hôtel partenaires. Le repas est précédé d’une visite de
Nommés il y a tout juste deux mois, Jean-Jacques Dubourdieu, Directeur Général des Domaines Denis Dubourdieu, et David Bolzan, Directeur Général des Vignobles Silvio Denz, se sont lancés le défi de diriger ensemble les appellations Sauternes et Barsac. Objectifs : fédérer l’ensemble des producteurs, mettre en avant leur diversité mais aussi rajeunir la cible ! Mais qui
Traditionnellement, les vins liquoreux se dégustent avec le poulet rôti du dimanche, du foie gras ou encore un gâteau au chocolat. Aujourd’hui on ose, on bouscule les codes, on change peu à peu la perception de ces vins et on va chercher des consommateurs plus jeunes ! Pour cela, des mixologistes imaginent des cocktails «
Château de Rayne Vigneau is a magical property. Its terroir sprinkled with precious stones is one of the most beautiful of the appellation. The vineyard, in one piece, covers 84 hectares. The Château de Rayne Vigneau proposes one-of-a-kind visits and prestigious tastings. You will understand the different stages of tasting our wines, and you
Au domaine, nous avons les pieds dans l’eau, dans l’eau du Ciron ! Autant en profiter pour descendre la rivière en canoës de la base nautique jusqu’au domaine entre juillet et aout. (Renseignements office du tourisme de Langon). Situé en plein cœur de l’appellation, l’occasion est parfaite pour se balader à cheval, à vélo ou même
Le Château Caillou vous propose des visites et des dégustations pour ceux qui aiment découvrir les vieux millésimes, mais également des visites pédagogiques pour les enfants. Château CAILLOU 9 Caillou - 33720 BARSAC 05 56 27 16 38 contact@chateaucaillou.com www.chateaucaillou.com
Participez à nos expériences découvertes et visitez le Château Sigalas Rabaud sous un nouvel angle. Pour vivre des expériences uniques, nous avons imaginé des facettes différentes de visites : sensorielle, historique, ludique. Découvrez donc le savoir-faire d’une famille enracinée dans le sauternais depuis 6 générations. Château Sigalas Rabaud Rabaud Sigalas - 33210
Ouvert de juin à septembre : tous les jours, midi et soir. En octobre : le midi ouvert tous les jours, sauf le mardi et le soir : ouvert du mercredi au samedi. De novembre à mars : le midi ouvert tous les jours sauf le mardi, et le soir ouvert du jeudi au samedi,
Le restaurant propose une cuisine inspirée, déterminée, ludique. Pour relever ce défi gastronomique, c'est le brillant Jérôme Schiling qui est aux commandes, avec un menu élaboré atour du sauternes : fermentation, cristallisation, pochage, sauternes marinées et épicés.... Le défi du Chef est de retranscrire le résultat du travail des vignes du Château Lafaurie Peyraguey dans
