
Pôellée de noix de Saint-Jacques saveur exotique | Crème brûlée au foie gras et Sauternes | Avec des chips, tout simplement ! |
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Une gelée au S&B pour accompagner un plateau fromages | Cake au persil, poulet et roquefort | Poulet au Sauternes et au curry |
Suggestion d'accords pour un menu entier avec les S&B. |
Soirée tapas réalisée avec des Sweet Bordeaux dont font partie les Sauternes et Barsac |
Marie Quatrehomme, fromagère à Paris meilleur ouvrier de France, conseille les S&B comme accord mets-vins |